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毎日のバランスのとれた食事はもちろんのことですが、肩こり予防になる栄養素を多く含む食品に目を向けてください。ビタミンＢ群・ビタミンＥ・カルシウムを積極的に摂ってください。
○ビタミンＢ群は筋肉にエネルギーを供給して筋肉の疲労物質を代謝・排出します。（豚ヒレ・いりゴマ・大豆・さば・さんま・いわし・にんにく・レバ－など）
○ビタミンＥは毛細血管を拡げて血液の循環をよくします。（さんま・さば・ぶり・うなぎ・かぼちゃ・ほうれん草・ア－モンド・ピ－ナッツなど ）
○カルシウムは丈夫な骨をつくり、筋肉をスムーズに収縮させます。（干しエビ・かたくちいわし・乳製品・ごま・ひじき・わかめ・大豆・小松菜など）
疲れ目から肩こりや頭痛になっていることがあります。ルテインは視界のトラブル（飛蚊症・白内障・加齢黄斑変性症など）に関係しています。眼の水晶体と黄斑部に存在する主なカロテノイドはルテインとゼアキサンチンです。これらの部位が正常に機能するためにルテインは重要なのですが、体内で作られません。ルテイン不足は視界のトラブル（飛蚊症・白内障・加齢黄斑変性症など）の一要因といわれています。眼に存在するルテインは網膜を保護して目の衰えを防ぎ、紫外線による目の中に発生する活性酸素を除去する作用があるのです。
肩こり予防に視界のトラブル予防：ルテインとは
○ルテインとは、ホウレンソウやブロッコリー、芽キャベツなどに含まれる緑色の色素成分です。
○ルテインは、紫外線による視界のトラブルから目を守ります。（遮光と抗酸化の２つの作用で光による酸化ダメージを防ぎます。）
○ルテインは、人工的な光（蛍光灯、ＴＶ、ＰＣ、ゲーム機など）に多く含まれる青色光（光の中で最も高いエネルギーを持ちます）を吸収するので、外界と接する目を青色光から守ります。
肩こり予防に視界のトラブル予防：ゼアキサンチン
○ゼアキサンチンとは、パパイヤやマンゴー、ほうれん草やケールなどに含まれる黄色の色素成分です。
○ゼアキサンチンには抗酸化作用が、眼の網膜を保護し、黄斑変性を防ぐことで失明要因を減らすとされています。